Θέσεις Εργασίας στα ξενοδοχεία Marbella Collection

Θέσεις Εργασίας στα ξενοδοχεία Marbella Collection

Η MarBella Collection είναι ένας αναπτυσσόμενος ξενοδοχειακός όμιλος με 3 ξενοδοχεία πολυτελείας 5*. Το MarΒella Corfu και το MarΒella Nido Suite Hotel & Villas βρίσκονται στην Κέρκυρα, και το MarΒella Elix στο Καραβοστάσι Θεσπρωτίας.

Εξαιρετικά δημιουργημένο με τη δική του μοναδική ατμόσφαιρα και προσωπικότητα, κάθε ένα από τα σύγχρονα ξενοδοχεία μας μοιράζεται τις ιδιότητες για τις οποίες επιστρέφουν οι επισκέπτες  χρόνο με το χρόνο – εξαιρετική ελληνική φιλοξενία, εξαιρετική πολυτέλεια και εξαιρετικές εμπειρίες.
 

Ενδεικτικές θέσεις εργασίας:

 

• Εξυπηρετεί τους φιλοξενούμενους σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα της εταιρίας. Βρίσκει τρόπους να υπερβαίνει τις προσδοκίες τους
• Τηρεί τις βασικές αρχές προσωπικής υγιεινής και υγιεινής τροφίμων

• Εξυπηρετεί τους φιλοξενούμενους σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα της εταιρίας. Βρίσκει τρόπους να υπερβαίνει τις προσδοκίες τους
• Τηρεί τις βασικές αρχές προσωπικής υγιεινής και υγιεινής τροφίμων
• Είναι υπεύθυνος για την προετοιμασία και αποκατάσταση του εστιατορίου

• Διατήρηση πελατοκεντρικής στάσης και παροχή άριστης εμπειρίας πελατών
• Παρασκευή αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών για τους πελάτες του μπαρ και του εστιατορίου
• Αλληλεπίδραση με τους πελάτες, λήψη παραγγελιών και σερβίρισμα σνακ και ποτών

• Την οργάνωση του τμήματος
• Τις διαδικασίες λειτουργίας
• Την τήρηση των κανονισμών HACCP (Ανάλυση κινδύνου και κρίσιμα σημεία ελέγχου)

• Προετοιμασία του χώρου εργασίας
• Υποστήριξη στις ανάγκες της ζεστής και της κρύας κουζίνας
• Προετοιμασία των πρώτων υλών σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef

• Προετοιμασία του χώρου εργασίας
• Υποστήριξη στις ανάγκες της ζεστής και της κρύας κουζίνας
• Προετοιμασία των πρώτων υλών σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef

• Προσοχή στη λεπτομέρεια και τους κανόνες υγιεινής
• Ομαδικότητα και ικανότητα συνεργασίας
• Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα

• Προετοιμασία του μπουφέ
• Έγκαιρη αναπλήρωση εδεσμάτων κρύων και ζεστών
• Παροχή πληροφοριών στους επισκέπτες

• Καθαρισμός και τακτοποίηση όλων των χώρων σύμφωνα με τα πρότυπα καθαριότητας εντός συγκεκριμένων χρονικών ορίων
• Συνέπεια στη λίστα καθημερινών εργασιών και καταγραφή όλων των δωματίων που έχουν καθαριστεί
• Διασφάλιση ότι όλα τα δωμάτια που έχουν ανατεθεί είναι καθαρά και τακτοποιημένα έως το τέλος της βάρδιας

• Καθαρισμός και τακτοποίηση όλων των χώρων σύμφωνα με τα πρότυπα καθαριότητας εντός συγκεκριμένων χρονικών ορίων
• Παροχή άριστης εξυπηρέτησης επισκεπτών

• Σιδέρωμα, πλύσιμο και δίπλωμα λινών
• Καταμέτρηση λινών και τακτοποίηση στη λινοθήκη
• Υποστήριξη σε λοιπές εργασίες όταν απαιτείται (καθαρισμός δωμάτιων και εγκαταστάσεις ξενοδοχείου)

• Μεταφορά λινών από και προς τη λινοθήκη και τα πλυντήρια
• Μεταφορά αναλώσιμων στους αποθηκευτικούς χώρους
• Απομάκρυνση απορριμμάτων

• Χαιρετίστε και καλωσορίστε τους επισκέπτες κατά την άφιξή τους και ορίστε δωμάτια
• Εκτελέστε όλες τις εργασίες check-in και check-out
• Καταχωρίστε τους επισκέπτες στο PMS του ξενοδοχείου, συλλέγοντας τα απαραίτητα έγγραφα

• Προσφέρετε σταθερά επαγγελματική, φιλική, ζεστή και ελκυστική εξυπηρέτηση
• Βεβαιωθείτε ότι οι επισκέπτες καλωσορίζονται κατάλληλα κατά την άφιξη με ζεστό τρόπο
• Προσέγγιση με επίκεντρο τον επισκέπτη και προληπτική προσέγγιση με στάση ικανοποίησης